Биосинтез фосфолипидов
Биосинтез фосфолипидов - это реакции, в которых по сравнению с синтезом ТАГ нужны липотропные факторы и дополнительная активация компонентов фосфолипидов – фосфатидной кислоты или холина и этаноламина.
Содержание
Синтез фосфолипидов
1 путь — «спасательный»
Благодаря этому пути холин и этаноламин используются повторно и не катаболизируют. Активация холина (или этаноламина) происходит через промежуточное образование фосфорилированных производных с последующим присоединением ЦМФ. В следующей реакции фосфохолин (или фосфоэтаноламин) переносится на ДАГ. Этот путь особенно характерен для легких и кишечника, но идет и в других тканях.
2 путь — синтез de novo
Здесь холин не встраивается в готовом виде, а образуется в ряде реакций. Активация фосфатидной кислоты заключается в присоединении к ней ЦМФ с образованием ЦДФ-ДАГ. Далее к нему присоединяется шестиатомный спирт инозитол или серин с образованием фосфатидилинозитола и фосфатидилсерина. Синтезированный фосфатидилсерин подвергается декарбоксилированию с образованием фосфатидилэтаноламина. Последний метилируется при участии S-аденозилметионина в фосфатидилхолин.
3 путь — обратное превращение
Между фосфатидилэтаноламином и серином может происходить реакция с образованием в результате реакции фосфатидилсерина и свободного этаноламина.
Липотропные вещества
Все вещества, способствующие синтезу ФЛ и препятствующие синтезу ТАГ, называются липотропными факторами. К ним относятся:
- Структурные компоненты фосфолипидов: полиненасыщенные жирные кислоты, инозитол, серин, холин, этаноламин.
- Метионин — донор метильных групп, полученных в обмене серина и глицина, для синтеза холина и фосфатидилхолина.
- Витамины:
- пиридоксин (В6), способствующий образованию ФЭА из ФС.
- цианкобаламин (В12) и фолиевая кислота, участвующие в образовании активной формы метионина, и, следовательно, в синтезе фосфатидилхолина.
При недостатке в организме липотропных факторов начинается жировая инфильтрация печени.