Трансаминирование

Материал из Терра Медики

Механизм реакции трансаминирования непрост и протекает по типу «пинг-понг».

Для трансаминирования необходим витамин В6

Катализируют реакцию ферменты аминотрансферазы, они являются сложными ферментами, в качестве кофермента имеют пиридоксальфосфат (активная форма витамина В6.).

В тканях насчитывают около 10 аминотрансфераз, обладающие групповой специфичностью и вовлекающие в реакции все аминокислоты, кроме пролина, лизина, треонина, которые не подвергаются трансаминированию.

Стадии трансаминирования

Весь перенос аминогруппы совершается в две стадии:

  • к пиридоксальфосфату сначала присоединяется первая аминокислота, отдает аминогруппу, превращается в кетокислоту и отделяется. Аминогруппа при этом переходит на кофермент и образуется пиридоксаминфосфат;
  • на второй стадии к пиридоксаминфосфату присоединяется другая кетокислота, получает аминогруппу, образуется новая аминокислота и пиридоксальфосфат регенерирует.

Роль и превращение пиридоксальфосфата сводится к образованию промежуточных соединений — шиффовых оснований (альдимин и кетимин). В первой реакции после отщепления воды образуется иминовая связь между остатком аминокислоты и пиридоксальфосфатом. Полученное соединение называется альдимин. Перемещение двойной связи приводит к образованию кетимина, который гидролизуется водой по месту двойной связи. От фермента отщепляется готовый продукт — кетокислота.


После отщепления кетокислоты к комплексу пиридоксамин-фермент присоединяется новая кетокислота и процесс идет в обратном порядке: образуется кетимин, затем альдимин, после чего отделяется новая аминокислота.


Чаще всего аминокислоты взаимодействуют со следующими кетокислотами:

  • пировиноградной, с образованием аланина;
  • щавелевоуксусной, с образованием аспартата;
  • α-кетоглутаровой, с образованием глутамата.

Однако, аланин и аспартат в дальнейшем все равно передают свою аминогруппу на α-кетоглутаровую кислоту. Таким образом, в тканях осуществляется поток избыточных аминогрупп на один общий акцептор — α-кетоглутаровую кислоту. В итоге образуется большое количество глутаминовой кислоты.

Далее глутаминовая кислота может вовлекается в процессы связывания аммиака (синтез глутамина) либо в прямое окислительное дезаминирование.

Примечания

См. также