Витамин В9 (Вс, фолиевая кислота, витамин роста)
Содержание
Источники
Растительные продукты, дрожжи, мясо, печень, почки, желток яиц. Витамин активно синтезируется дружественной кишечной микрофлорой.
Суточная потребность
400 мкг.
Строение
Витамин представляет собой комплекс из трех составляющих — птеридина, парааминобензойной кислоты и глутаминовой кислоты. Остатков глутамата, соединенных через γ-карбоксильную группу, может быть разное количество.
Биохимические функции
Коферментной формой витамина является тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК, Н4ФК).
Непосредственная функция тетрагидрофолиевой кислоты — перенос одноуглеродных фрагментов, которые присоединяются к атомам N5 или N10:
- формила — в составе N5-формил-ТГФК и N10-формил-ТГФК;
- метенила — в качестве N5,N10-метенил-ТГФК;
- метилена — в виде N5,N10-метилен-ТГФК;
- метила — в форме N5-метил-ТГФК;
- формимина — в составе N5-формимино-ТГФК.
Благодаря способности переносить одноуглеродные фрагменты, витамин:
- участвует в синтезе пуриновых оснований и тимидинмонофосфата, и, следовательно, в синтезе ДНК;
- участвует в обмене аминокислот — обратимое превращение глицина и серина;
- взаимодействует с витамином В12, содействуя выполнению его функций при превращении гомоцистеина в метионин.
В клетке N5-метил-ТГФК образуется в необратимой реакции из N5,N10-метилен-ТГФК. При этом единственным способом получить свободную ТГФК для других клеточных нужд является реакция превращения гомоцистеина в метионин. При дефиците витамина В12 последняя реакция нарушается и возникает внутриклеточный дефицит витамина, хотя в клетке и в крови его (в виде метил-ТГФК) может быть много. Такое явление получило название «ловушка для фолата».
Гиповитаминоз
Причина
Пищевая недостаточность, кислые продукты, тепловая обработка пищи, прием лекарств (барбитураты, сульфаниламиды и антибиотики, некоторые цитостатики – аминоптерин, метотрексат), алкоголизм и беременность.
Клиническая картина
В первую очередь затрагиваются органы кроветворения: так как клетки не теряют способности расти, но в них происходит нарушение синтеза ДНК с остановкой деления, то это приводит к образованию мегалобластов (крупных клеток) и мегалобластической анемии. Лейкопения присутствует по той же причине.
Аналогично развивается поражение слизистых желудка и кишечного тракта (гастриты, энтериты), глоссит.
Отмечается замедление роста, конъюнктивит, ухудшение заживления ран, иммунодефициты, оживление хронических инфекций и субфебрилитет.
Лекарственные формы
Фолинат кальция.