Витамин В2 (рибофлавин, витамин роста)

Материал из Новая медицинская энциклопедии

Источники

Достаточное количество содержат мясные продукты, печень, почки, молочные продукты, дрожжи. Также витамин образуется кишечными бактериями.

Суточная потребность

2,0-2,5 мг.

Строение


В состав рибофлавина входит флавин — изоаллоксазиновое кольцо с заместителями (азотистое основание) и спирт рибитол.


Коферментные формы витамина дополнительно содержат либо только фосфорную кислоту — флавинмононуклеотид (ФМН), либо фосфорную кислоту, дополнительно связанную с АМФ — флавинадениндинуклеотид.

Метаболизм

В кишечнике рибофлавин освобождается из состава пищевых ФМН и ФАД, и диффундирует в кровь. В слизистой кишечника и других тканях вновь образуется ФМН и ФАД.

Биохимические функции


Кофермент оксидоредуктаз — обеспечивает перенос 2 атомов водорода в окислительно-восстановительных реакциях.

Витамин содержат:

  1. Дегидрогеназы энергетического обмена — пируватдегидрогеназа (окисление пировиноградной кислоты), α-кетоглутаратдегидрогеназа и сукцинатдегидрогеназа (цикл трикарбоновых кислот), ацил-КоА-дегидрогеназа (окисление жирных кислот), митохондриальная α-глицеролфосфатдегидрогеназа (челночная система);
  2. Оксидазы, окисляющие субстраты с участием молекулярного кислорода (прямое окислительное дезаминирование аминокислот).

Гиповитаминоз

Причина

Пищевая недостаточность, хранение пищевых продуктов на свету, фототерапия, алкоголизм и нарушения ЖКТ.

Клиническая картина

В первую очередь страдают высокоаэробные ткани — эпителий кожи и слизистых. Проявляется как сухость ротовой полости, губ и роговицы; хейлоз, то есть трещины в уголках рта и на губах («заеды»), глоссит («фуксиновый язык»), шелушение кожи в районе носогубного треугольника, мошонки, ушей и шеи, конъюнктивит и блефарит.

Сухость конъюнктивы и ее воспаление ведут к компенсаторному увеличению кровотока в этой зоне и улучшению снабжения ее кислородом, что проявляется как васкуляризация роговицы.

Антивитамины В2

  1. Акрихин (атебрин) — ингибирует функцию рибофлавина у простейших. Используется при лечении малярии, кожного лейшманиоза, трихомониаза, гельминтозов (лямблиоз, тениидоз);
  2. Мегафен — тормозит образование ФАД в нервной ткани, используется как седативное средство;
  3. Токсофлавин — конкурентный ингибитор флавиновых дегидрогеназ.

Лекарственные формы

Свободный рибофлавин, ФМН и ФАД (коферментные формы).

Примечания

См. также